Brazo de yema
Mousse de frutos del bosque y yogur
Crema tostada, nata y yema tostada
Brazo de mousse de fresa y piña
Mousse de limón
Mousse de chocolate blanco
Queso con arándanos
Mousse de queso con bizcocho de zanahoria
Ópera: mousse de chocolate y café
Mousse de chocolate al café y mousse de amarena